Günümüzde Çerkes Mutfağı tanımı ülkemizde genel olarak 19.yy.’ın ikinci yarısında Osmanlı Devletinin pek çok vilayetine yerleştirilen Adige,Kabardey,Abhaz,Ubuh,Oset,Çeçen,Avar,Lezgi,Lak,Karaçay gibi Kuzey Kafkasya halklarının mutfaklarını belirtmek için kullanılıyor.Çağlar boyu aynı coğrafyayı paylaşmaları nedeniyle bu halkların gelenekleri,davranışları,örfleri adetleri hukukları,söylenceleri,değer yargıları ve nihayet mutfak kültürleri de birbirleriyle yakınlaşmış birbirine karışmış böylece yeni sentezler ortaya çıkmıştır. devamını oku »
Kafkas Mutfağı
Nisan 18th, 2011 
admin Adige Bayrağı
Nisan 18th, 2011 admin Adigeler ve tüm Kuzey Kafkasyalılar, 19.yüzyıl başlarına kadar ulusal bir bayrakları ve bir 
devlet anlayışları olmadan yaşamlarını sürdürdüler. Ancak, eski zamanlardan beri bayrak niteliği taşımamakla birlikte her kabile ve aile çeşitli renk ve biçimlerde bezden yapılmış değişik flamalara yaşamlarında yer veriyorlardı.
Özellikle düğünlerde ve at yarışlarında derece alan delikanlılara, genç kızlar ödül olarak kendi hazırladıkları bu flamaları armağan ediyorlardı. Büyük yarışmalarda ise, bu ödüllere ek olarak, derece alan gençlere, her kabile başkanı o kabileyi temsilen kendi sembolleri olan flamayı veriyordu. devamını oku »
Çerkes Atasözleri
Nisan 18th, 2011 admin - Aklı olmayan fakirdir
- Akıllı kişiyi sırtında taşısan dahi yük gelmez
- Akıl malın en kıymetlisidir.
- Ağızdan çıkan söz namludan çıkan kurşun gibidir.
- Atın başı geçtikten sonra kuyruğundan yakalamağa kalkma.
- Atı kaybolanın kulağından at sesi gitmez
- Açlık korkağıda yiğit yapar
- Aslanı terbiye ederler,kaplanı uslandırırlar. devamını oku »
